Inhoudstafel
(146) Ter inleiding: suiker als genotsmiddel en economische stimulans
H. Van Royen
(148) Suikerbietenteelt en -verwerking in Vlaanderen (19de-20ste eeuw)
H. Van Royen
(157) Suikerbieten in Haspengouw
H. Vannoppen
(167) Crisis en bloei in de suikerindustrie
J. De Vuyst