Japans gereedschap in het MOT

Het Museum voor Oudere Technieken (MOT), ontving in de jaren ’90 een uitzonderlijke collectie Japans gereedschap voor de rijstteelt, daterend uit het begin van de 20ste eeuw. Die schenking is nu de basis voor de tentoonstelling “De rijstteelt in het vroegere Japan” in de afdeling Tommenmolen van het MOT .

Tijdens de nocturne op donderdagavond 27 september 2012 maak je daar bij een glaasje sake kennis met twee aspecten van de Japanse cultuur: rijst telen en sushi maken. Deze nocturne, die kadert binnen de Nocturnes van de Brusselse Musea, bestaat uit twee delen: een workshop “kennismaking met sushi” en een rondleiding in de tentoonstelling “De rijstteelt in het vroegere Japan”. Tijdens de workshop is het de bedoeling zelf de handen uit de mouwen te steken en sushi te maken. Tijdens de rondleiding legt een gids aan de hand van echte werktuigen, maquettes en beeldmateriaal uit hoe het telen van rijst, het dagelijkse basisvoedsel voor miljoenen mensen, in zijn werk ging voor de mechanisatie.

Meer informatie vind je hier of via info@mot.be

 

Print Friendly, PDF & Email
Geplaatst in Varia.